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东营食堂用快餐桌椅批发联系方式择优推荐

发布时间:2020-09-21 10:14:10        









快餐店桌椅的搭配技巧(一)

【根据快餐店的档次来搭配快餐桌椅】

一开始,选购快餐座椅的时候就要考虑到桌椅的款式、数量和档次,要与快餐店的规模、档次和经营模式相协调。桌面的钢化玻璃台面厚度一般应大于等于12mm,防火板厚度一般是25mm,台面的端边、磨边是否平直光滑无钝角、玻璃无划痕、缺角等。然后,餐桌的配置要根据快餐店营业面积的大小、形状、快餐店的档次以及经营模式,合理选择餐台的款式和安排餐台间的距离,确定通道的位置、走向和宽度,终确定餐桌的款式、规格和数量。餐桌椅无外乎就是圆桌、方桌和长方桌三种款式。总的来说,比较容易摆放得紧凑,长方桌和大圆桌一般是中低档的快餐店多选用的;而便于充分利用营业面积,座位数量的小方桌则用于补充边角;中方桌和中、小圆桌,这样的餐桌适于摆放得宽敞,能使顾客感到舒适,并可以摆出富于变化的布局,使快餐店的格局更具情调一般是档次高的快餐店多选用的。此外,餐椅的档次、材质、色调和风格要和餐桌配套。


【考虑顾客人数来购买餐桌椅】

座位使用效率是快餐店经营重要的原则之一。餐桌规格的选择必须依据这一原则进行配置。在选择餐桌椅规格时,我们要依据标准是每桌顾客人数的统计频率,即就餐顾客人数组合的数值。




快餐桌椅的尺寸(一)

方桌:长方形桌是常用的餐桌尺寸是1070mmx760mm。由于实木是不断呼吸的有机体,建议放置在温湿度合宜的环境里,同时须避免饮料、化学药剂或过热的物体放置在表面,以免损伤木质表面的天然色泽。小方桌一般是760mmx760mm的尺寸。空间再小,只要餐椅可以放在桌子底下哪都可以摆放六人位的。用餐时,只把需餐桌拉出一些就可以了。760mm是快餐桌宽度是标准尺寸,为了避免对坐时会因餐桌太窄而互相碰脚少也不可小于700mm。餐桌的脚好是缩在中间,如果四只脚安排在四角,就很不方便。桌高一般为710mm,配415mm高度的坐椅。桌面低些,就餐时,可对餐桌上的食品看得清楚些,适合人们用餐。


?快餐桌椅的安装对地面和墙面的要求

地面:地面要平整,地砖之间落差不超过2mm,地砖下部不能空鼓,如果空鼓,会造成膨胀螺丝锁不紧,桌椅容易晃动;

墙面:桌边到墙边的距离一般为30-50mm,桌边与玻璃隔断的距离一般为50-60mm,椅面到椅面的间距一般为1600mm,卡座的跨度一般为1900mm.

安装人员掌握了这些数据后就可以排桌椅了,桌椅的安装要求配件不能少,桌椅表面无伤痕,桌椅安装横平竖直,前看后看一条线,二张桌面之间无明显落差。


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